こんにちは、スタッフのMです。
【今、気になるブランド】の第5回を担当します！
今回は、1951年に大阪で創業した町工場 藤田金属とクリエイティブユニットTENTのコラボレーションブランド、「FRYING PAN JIU」をご紹介。
「つくる」と「たべる」を一つにできる、
町工場が作る鉄フライパン、 フライパン「ジュウ」。
使うほどに、愛着が増していく “魅せる”フライパン。
無駄のないミニマルな美しさと、機能性を兼ね備えた「FRYING PAN JIU」は、
使うほどに暮らしに馴染み、キッチンに立つ時間を少し特別にしてくれるフライパンです。
厚みのある鉄素材にこだわり、蓄熱性・耐久性が高く、じっくりと火を通す調理にぴったり。
肉も野菜も、驚くほどジューシーに仕上がります。
鉄フライパン特有の“育てる”楽しさも、魅力のひとつです。
注目したいのは、別売りの木製ハンドル。
取り外し可能な設計で、そのまま食卓に出しても絵になるデザインです。
ハンドルは、キッチンやお好みに合わせて選べるよう、明るい色味のビーチ(ブナ材)と暗めの色味のウォルナット(クルミ材)の2種類。
鉄フライパンというとハードルが高いイメージですが、
洗剤を使わずに水とタワシでこするだけでOK。
そう思うと気軽に取り入れられそうですよね。
少し気分の上がるアイテムで、料理をもっと楽しみたい方に、
ぜひ手に取ってほしい逸品です。
